3 Maneras De Introducir Vegetales En Tu Dieta
Basta de dar excusas para no comer tus vegetales en tu dieta. Agrégalos a tu dieta diaria para cosechar sus muchos beneficios de salud y desarrollo.
Vegetales: tú los amas o los odias. Quizá para ti es el último. Tú puedes hacer músculos a través de un conjunto pesado de sentadillas, pero no hay manera que tú puedas comer un par de bocados de brócoli sin sentir el deseo de escupirlos. Atrapado en el cruce entre tu salud y tus papilas gustativas, escatimas estos potentes nutrientes y continúas tu dieta libre de vegetales.
Algunas veces tu gusto cambia con el tiempo. Si a ti no te gustaba el brócoli cuando tenías 8 años, quizá te guste ahora. Nunca es tarde para darle otra oportunidad a los vegetales. Si todavía aun no estás listo para un buen plato de unos sabrosos de coles y zanahorias, intenta una de las siguientes recetas.
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¡Pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de nutrientes introduciendo verduras y vegetales en tu dieta de los alimentos que tú comes normalmente!
1. Licúa los vegetales en tu dieta diaria
¡Hay un millón de maneras de comenzar tu día con vegetales! Tal vez tú no quieras engullir un puñado de coliflor al salir corriendo por la puerta. ¿Pero qué tal si tú lanzas un puñado de espinacas en tu batido de la mañana?
Ten confianza en mí aquí: Tú no vas a saborear estas hojas de nutrientes empaquetadas. Tú no probarás estas hojas llenas de nutrientes. Ellos harán con tu batido un interesante tono de verde, pero si tú puedes manejar las cuclillas de peso pesado, probablemente puedes manejar una bebida de aspecto extraño.
Ingredientes
- Agua, 8 oz.
- Proteína de Suero, 1 cucharada
- Hielo, 4-6 cubos
- Espinaca Picada, 2 tazas llenas
- Yogurt Griego Sin Grasa, 1/2 taza
- Mantequilla de Maní, 2 cucharadas
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora (en el orden mostrado arriba es mejor).
- Licúalo en alta velocidad por 60-90 segundos.
Información Nutricional
- Tamaño de la Ración: 1 batido
- Rendimiento de la Receta: 1 batido
- Calorías: 400
- Grasa: 18 g
- Carbohidratos: 18 g (4 g fibra)
- Proteínas: 46 g
-
En Sándwich
Este alimento clásico para la hora del almuerzo es aún mejor cuando se añade un poco de color y crujido. Si tú haces un sándwich correctamente (evita el pan blanco y la mayonesa) el sabor de los granos enteros, proteína de carne y un gustoso queso harán que te olvides que hay algún vegetal adentro.
En medio de esas tremendas rodajas de pavo o roast beef, añade unas hojas verdes oscuro, tal vez algunos pimientos, unas rodajas de cebolla, y unas ruedas de tomate tierno. El crujido añadido y la ráfaga de vitaminas y minerales que proporcionan aumentará aún más el sabor de tu sándwich.
Sándwich
- Pan de Grano Entero, 2 ruedas
- Pechuga de Pavo Asada en Miel, 6-8 tajadas
- Queso Provolone, 1 rodaja
- Lechuga Romana, 1 taza
- Espinaca, 2-3 hojas
- Tomate, 2 ruedas
- Tiras de Pimiento, 4-6 tiras
Mezcla de Mostaza Picante de Yogurt Griego
- Yogur Griego Sin Grasa, 3 cucharadas
- Miel, 1 cucharada
- Mostaza Marrón Picante, 1 cucharada
- Jugo de Limón, 2 cucharada
- Pimienta Roja Molida, 1/8 cucharada
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un bol
- Regar la mezcla en cada rodaja de pan (tostado o fresco).
- Colocar las hojas verdes, queso y pavo arriba
- Servir el Sándwich con un pedazo de fruta
Información Nutricional
- Tamaño de la ración: 1 sándwich con la mezcla
- Rendimiento: 1 ración
- Calorías: 547
- Grasa: 12 g
- Carbohidratos: 70 g (5 g fibra)
- Proteína: 42 g
Bebe tus Verdes
3. Revuelve o mezcla los vegetales en tu dieta diaria
Los huevos son la proteína estándar de oro que debe ser el elemento básico de cualquier dieta de crecimiento muscular o pérdida de grasa. Si tú los prefieres fritos, revueltos, vuelta y vuelta suaves, o en tortilla, los huevos proveen una buena y rápida manera de obtener diariamente tus vegetales.
Vierte vegetales a tus huevos revueltos o tortilla para tu desayuno. Agrega un huevo vuelta y vuelta o las rebanadas de huevo duro a tus verduras mixtas o verduras asadas. Si a ti realmente no te gusta el sabor o la textura de los vegetales, los huevos pueden ayudarte a disfrazar eso. Tú también puedes ponerle sabor a tus huevos con especias, hierbas, kétchup, salsas, salsa picante o queso.
Ingredientes
- Pimiento, 1/2 mediano
- Cebolla Morada, 1/4 pequeño
- Ajo, 1 diente
- Espinaca Picada, 2 tazas llenas
- Brotes de Brócoli, 1/2 taza
- Huevos, 4 largos
- Queso Cheddar Rayado, ½ taza
Preparación
- Hacer cubos finos de pimiento, cebolla, brotes de brócoli y ajo.
- Cubrir una cacerola con una capa de spray de cocinar y colocarla a fuego medio alto.
- Saltea las verduras con una pizca de sal, remover frecuentemente para asegurar una cocción pareja.
- Continuar la cocción hasta que la cebolla esté translúcida y el pimiento y el brócoli estén suaves y tiernos, cerca de 4 minutos. Reducir la candela a nivel medio.
- En una cacerola diferente, batir los huevos. Añadir sal, pimiento sasonar al gusto.
- Vierte la mezcla de huevos sobre los vegetales y remover frecuentemente
- Justo antes de que los huevos se terminen de cocinar, añade las espinacas y el queso, y remueve todos los ingredientes.
- Servir con kétchup, salsa, o salsa picante, y ¡disfrútalo!
Información Nutricional
- Tamaño de la Ración: 1
- Rendimiento: 1 comida
- Calorías: 340
- Grasa: 19 g
- Carbohidratos: 14 g (2 g fibra)
- Proteínas: 33 g
Ahora ponte manos a la obra y empieza a introducir vegetales en tu dieta para una vida mejor y más sana.
Antes de irte, te recomiendo que pases por aquí y leas: Los 4 Obstáculos que Cada Persona Fitness Debe Superar Para Tener Éxito en su Dieta
Fuente: Bodybuilding.com
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